Nova plataforma vai monitorizar os custos e o preço de um cabaz de alimentos, desde a produção até ao consumidor final.
Já está disponível online o Observatório de Preços Agroalimentar, que vai monitorizar os custos e o preço de um cabaz de alimentos, nas várias fases de produção e até ao ponto de venda. Um novo instrumento de reforço da informação e transparência, ao longo de toda a cadeia agroalimentar.
O Observatório vai disponibilizar, mensalmente, informação atualizada sobre os preços de um cabaz de 26 produtos alimentares, desde a produção ao consumo – ovos, frutas, azeite ou laticínios são alguns dos alimentos que integram a lista.
Iniciativa conjunta do Ministério da Agricultura e Alimentação e da Economia e Mar, o Observatório foi apresentado esta quarta-feira, 13 de setembro, na reunião da PARCA, a Plataforma para a Avaliação das Relações na Cadeia Agroalimentar, que a AJAP integra.
Para a ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, esta nova plataforma vem reforçar os mecanismos de transparência e contribuir para um “acompanhamento eficaz dos preços”, trazendo “mais justiça ao longo de toda a cadeia” e promovendo “preços justos ao consumidor e rendimentos justos ao setor”.
O Observatório de Preços Agroalimentar já pode ser consultado aqui.
