Fique a par das últimas previsões agrícolas divulgadas pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).
As previsões agrícolas, em 31 de janeiro, apontam para uma produção de azeite, na campanha de 2022, a rondar os 1,375 milhões de hectolitros (cerca de 126 mil toneladas), o que corresponde a uma diminuição de 40% face à campanha anterior. Ainda assim, num ano com condições meteorológicas e hidrológicas muito desfavoráveis e após a produção recorde de azeite de 2021 (com 2,29 milhões de hectolitros), a produção de 2022 deverá ser a quarta maior de sempre.
Quanto aos cereais de inverno, indica o Boletim do INE, as dificuldades sentidas na instalação das searas devido ao encharcamento dos solos, que impediram a entrada das máquinas nos terrenos para a realização das sementeiras, conduziram à diminuição da área de trigo mole (-15%), de trigo duro (-25%), de cevada (-5%) e de triticale (-10%).
Prados e pastagens com bom desenvolvimento, beneficiando de condições meteorológicas favoráveis
As temperaturas amenas que se verificaram até meados de janeiro, aliadas à disponibilidade de água nos solos, favoreceram o crescimento vegetativo dos prados, pastagens e culturas forrageiras instaladas, sendo de admitir alguma paragem neste desenvolvimento com as temperaturas mais baixas do final do mês. Na maioria das explorações pecuárias, as necessidades alimentares das diferentes espécies são totalmente satisfeitas com o pastoreio, havendo a necessidade de recorrer a fenos, palhas e silagens e/ou alimentos concentrados apenas nas explorações com encabeçamentos mais elevados.
Cereais praganosos com menos área, mas perspetivas de maior produtividade
A janela temporal agronomicamente mais favorável para a sementeira dos cereais praganosos (outubro a dezembro) coincidiu, este ano agrícola, com a ocorrência de elevadas precipitações que saturaram os solos e impediram a entrada das máquinas nos terrenos. À exceção da aveia, cereal com sementeira temporã (e, consequentemente, raramente afetada pela precipitação), e do centeio, cultura com maior rusticidade e instalada essencialmente no interior Norte e Centro, os cereais de inverno deverão registar uma diminuição da área semeada, sendo o decréscimo previsto de 5% para a cevada, 10% para o triticale, 15% para o trigo mole e 25% para o trigo duro.
Após uma boa germinação, o desenvolvimento vegetativo das searas tem decorrido dentro dos padrões normais. Os povoamentos são regulares e a maioria encontra-se na fase de afilhamento, desenvolvimento fisiológico promovido pelas baixas temperaturas do final de janeiro (tal como o desenvolvimento radicular). As condições meteorológicas permitiram, duma forma geral, a aplicação de adubos de cobertura, nomeadamente nas searas instaladas em solos mais profundos (mais férteis e com menores problemas de encharcamento).
Após a campanha anterior fortemente marcada pela seca, prevêem-se aumentos significativos no rendimento unitário dos cereais, sendo que a aveia deverá retomar níveis de produtividade superiores a 1,5 toneladas por hectare.
Campanha oleícola de 2022 entre as mais produtivas, apesar da significativa diminuição face à anterior
A conjugação de um ano de contrassafra com condições hidrometeorológicas adversas (altas temperaturas e seca extrema) e ataques tardios de gafa e de mosca da fruta (por ausência de tratamentos), determinaram uma redução na produção de azeite, mais acentuada nos olivais tradicionais. As estimativas apontam para uma produção de 1,375 milhões de hectolitros de azeite (cerca de 126 mil toneladas), o que corresponde a uma diminuição de 40% face à campanha de 2021 que, recorde-se, registou a maior produção de sempre (2,29 milhões de hectolitros, cerca de 210 mil toneladas). De um modo geral, o azeite produzido apresenta boa qualidade, com baixa acidez e boas caraterísticas organoléticas.
De notar que, mesmo num ano tão adverso e exigente para a produção de azeite como foi 2022, deverá ser alcançada a quarta maior produção de sempre, apenas abaixo das de 2021, 2019 e 2017.
Ficha técnica de execução:
As Previsões Agrícolas reportam-se aos últimos dias do mês de janeiro de 2023
A recolha da informação é assegurada regionalmente pelas Direções Regionais de Agricultura e Pescas em articulação com o INE
As Previsões Agrícolas são também divulgadas no Boletim Mensal de Estatística e no Boletim Mensal da Agricultura e Pescas
