O Instituto Nacional de Estatística (INE) publicou a edição de 2025 das Estatísticas Agrícolas, documento que reúne os principais indicadores relativos à agricultura, à floresta e à indústria agroalimentar em Portugal. Entre os dados divulgados, destacam-se os fortes contrastes registados no autoaprovisionamento alimentar do país, evidenciando diferentes níveis de capacidade de resposta da produção nacional às necessidades de consumo.
De acordo com o relatório, os cereais apresentam um grau de autoaprovisionamento de apenas 16,8%, contrastando com os valores registados no azeite (247,9%), arroz (119,3%) e vinho (107,2%), que mantêm posições excedentárias.
Os números revelam que, enquanto algumas fileiras agroalimentares continuam a afirmar-se pela sua capacidade produtiva e competitividade, os cereais permanecem como uma das principais fragilidades da agricultura portuguesa. O reduzido grau de autoaprovisionamento evidencia a necessidade de reforçar a produção nacional e aumentar a resiliência do setor, tendo em conta o papel estratégico dos cereais na alimentação humana e animal.
As Estatísticas Agrícolas 2025 revelam igualmente que o défice da balança comercial dos produtos agrícolas e agroalimentares se agravou para 6,3 mil milhões de euros, reforçando a importância de promover políticas que contribuam para aumentar a competitividade da agricultura portuguesa e reduzir a dependência externa.
O documento agora divulgado pelo INE constitui um importante instrumento de análise da evolução do setor agrícola, disponibilizando informação estatística que apoia a definição de políticas públicas e a tomada de decisões por parte dos diversos agentes do setor.
As Estatísticas Agrícolas 2025 podem ser consultadas no portal do INE através do seguinte endereço:
👉 https://tinyurl.com/3hyhy899