Publicação do Instituto Nacional de Estatística (INE) referente a setembro já está disponível.
Segundo o INE, as previsões agrícolas, em 31 de agosto, apontam para campanhas regulares nas culturas arvenses de primavera/verão, com destaque para o arroz e o tomate, que evoluem em boas condições.
A colheita da batata confirma baixas produções, em particular no litoral, num contexto de redução preços ao produtor.
Nas fruteiras, a produção da pera ficou novamente abaixo do potencial produtivo, enquanto a maçã apresenta uma colheita em linha com as campanhas recentes. A produtividade da amêndoa deverá ser ligeiramente inferior à de 2024, apesar da entrada em plena produção de novos pomares, e o kiwi recupera ligeiramente face ao ano anterior, mas continua muito abaixo da média do quinquénio. O pêssego regista uma das piores campanhas dos últimos anos, em particular na Cova da Beira.
O início das vindimas confirmou quebras de produtividades significativas, que globalmente deverão rondar os 15%.
Nota ainda para o impacto dos incêndios de agosto no Norte e no Centro do país, que destruíram áreas agrícolas diversas, nomeadamente olival, amendoal, soutos, vinhas e pomares de macieiras e cerejeiras, afetando também a pecuária, com a perda de pastagens e de alimentos conservados destinados à alimentação animal.
Em agosto de 2025, as variações mais significativas no índice de preços de produtos agrícolas no produtor foram observadas nos bovinos (+30,0%), hortícolas frescos (+27,7%), ovos (+25,4%), azeite a granel (-49,4%) e batata (-24,5%).
Em comparação com o mês anterior, as variações de maior amplitude verificaram-se na batata (+25,5%), plantas e flores (+15,7%), frutos (-6,9%) e suínos (-5,4%).
Em junho de 2025, o índice de preços de bens e serviços de consumo corrente (INPUT I) registou um aumento de 1,4%, enquanto o índice de preços de bens e serviços de investimento (INPUT II) subiu 1,5%. Em relação ao mês anterior, o INPUT I registou um decréscimo de -1,6% enquanto o índice do INPUT II apresentou um acréscimo de 0,2%.