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Agricultura
Familiar em MAFRA
“A região saloia, situada na zona litoral oeste de Lisboa, engloba grande parte dos concelhos de Loures, Mafra e Sintra. É um território predominantemente rural, de pequenas explorações, onde produtos como o pão, queijo fresco, fruteiras e hortícolas
de folha (alface, couves, espinafre, grelos, nabiças, coentros e salsa) desempenham um papel muito relevante no sustento
das explorações agrícolas familiares que ainda hoje contribuem significativamente para abastecer a capital destes produtos. A AJAP, através do seu Gabinete de Coordenação do Ribatejo e Oeste, desenvolve um trabalho de proximidade em termos de assistência técnica nas explorações e armazéns grossistas (que fornecem grandes superfícies e canal Horeca), bem como na elaboração
de candidaturas a fundos europeus para instalação de Jovens Agricultores e apoio a empresas agrícolas.”
CATARINA RAMOS, técnica da AJAP
Agricultura Familiar - Valorizar a Sustentabilidade
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Idade Localidade Profissão Início de atividade Tipo de produção Área Destino da produção Apoio fundamental da AJAP Maior receio
Nuno Carreira
43 anos
Milharado, Mafra
Agricultor
1997
Hortícolas
4 ha ao ar livre – 1,5 ha em estufa.
Venda direta no Mercado Abastecedor da Região de Lisboa e a uma superfície comercial. Tem sido um crucial, especialmente na escolha dos produtos fitofarmacêuticos.
Os consumidores escolherem produtos que não sejam nacionais.