Page 4 - encarteAjap#122

Idade Localidade Profissão Início de atividade Tipo de produção
Área Destino da produção
Apoio fundamental da AJAP
Razão do projeto Maior receio
César Salsas
22 anos
Macedo de Cavaleiros
Agricultor a tempo inteiro
2019
Principalmente a produção de azeitona e amêndoa. Criação de gado e frutos de casca rija estão em segundo plano.
22 ha
Azeitona é vendida para uma cooperativa e os frutos secos vão para o mercado de distribuição através de intermediários.
Tem sido uma mais-valia e tem dado a informação certa. Os apoios às candidaturas têm sido fulcrais para que tudo isto vingue.
Para além de ser uma área de sucesso na família foi uma atividade passada pelo meu pai.
Que ocorram anos de más colheitas. Especialmente no azeite que é a principal fonte de lucro deste negócio.
NO CAMPO
Agricultura
Familiar em MACEDO DE CAVALEIROS
“A agricultura familiar é aquela que é maioritariamente praticada na minha região, caracterizando-se pela existência de pequenas explorações agrícolas exploradas por um núcleo familiar, em que a mão de obra necessária à prática das diversas operações culturais é essencialmente familiar. Desempenha um papel importante no desenvolvimento rural a nível social, económico e ambiental pois é a fonte de rendimento de grande parte da população agrícola local e também promove efeitos positivos na conservação do meio ambiente e dos recursos naturais.”
TELMA ROMA, técnica da AJAP
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Jovens Agricultores #122